请用语音读文章网友提问：
朋友托人送鲜人参。结果拖了很久，有点烂。这个还能吃吗？
最佳回答：
取决于腐烂的程度。
如果鲜人参只是部分腐烂。首先，你可以洗去人参表面的污垢和沙子。然后用干净的刀切掉腐烂的部分。然后将剩余的人参放在阳光下或烘干机中脱水。再次保存干燥的人参。如果人参很烂。那么不建议吃这样的人参。因为这样的人受细菌的影响更严重。就算吃了。药用价值也大大削弱。
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本文标题：鲜人参有点烂还能吃吗
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