请用语音读文章网友提问：
因为最近气温上升，我买了土豆。都是萌萌哒。你知道土豆发芽煮熟了还能吃吗？
最佳回答：
吃不下。
因为龙葵碱耐高温。煮沸只能分解一小部分。发芽马铃薯中的大部分龙葵碱仍然存在。所以即使发芽的土豆煮熟了，也不能吃。
如果误食发芽的土豆，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。需要立即进行呕吐治疗。减少有毒物质对健康的影响。
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本文标题：土豆发芽煮熟能吃吗
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