桑葚要用盐水浸泡吗

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网友提问：

吃桑葚前要不要用盐水泡一下？

最佳回答：

可以用盐水泡。

桑椹可以用盐水浸泡10-20分钟左右再食用。因为盐水有杀菌消毒的作用。这样可以把桑葚表面的农药残留和细菌灰尘洗干净。另外，桑葚的表面还有很多小颗粒。所以桑葚的内部不容易清洗。桑葚的内部直接浸泡在盐水中可以洗得更干净。

另外，如果家里有面粉。也可以取少量面粉，加水清洗桑葚。因为面粉有一定的吸附性。这样可以去除桑葚表面的有害物质。

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