猴头菇的家常做法

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网友提问：

我买了些猴头菇干。今晚打算吃猴头菇。但是你在家做什么呢？

最佳回答：

1.准备适量猴头菇、鸡肉、山药。一点盐。猴头菇洗净。将头发反复浸泡在热水中。撕片备用。

2.鸡肉洗净，切块。在锅里焯一下。拿出来。洗净备用。山药去皮，切成小块。

3.将所有材料放入平底锅中。添加干净的水。火沸腾了。烧开后小火炖大约2小时。

4.食材炖好后。加入少许盐调味即可食用。

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