请用语音读文章网友提问：
桃子在房子里已经很久了。不知道是不是坏了。请问桃子变质是怎么回事？
最佳回答：
气味变化正常的桃子，含有桃子特有的香味。有变质的时候。会失去原有的味道而改变。散发出酒精或酸的气味。
桃子中的营养成分被细菌和微生物分解时会改变外观。它还会产生各种腐败的小分子。使桃子变色，腐烂，发霉。
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本文标题：桃子变质是怎样的
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