鹅蛋外壳发霉还能吃吗
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鹅蛋外壳发霉还能吃吗

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网友提问:

我今天打算煮鹅蛋。但是外壳发霉了。请问鹅蛋的壳发霉了还能吃吗?

最佳回答:

吃不下。

发霉的外壳说明鹅蛋已经被细菌和微生物孕育出来了。并且外壳包含许多气孔。而且起不到隔离作用。这些细菌会随着气孔进入鹅蛋。分解鹅蛋的营养成分。导致鹅蛋变质。霉菌会一个接一个地滋生。霉菌是一种有毒物质。也会进入鹅蛋里面。食用后对人体健康造成极大威胁。所以鹅蛋壳发霉后是不能吃的。

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