打豆浆剩下的渣还有营养吗
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打豆浆剩下的渣还有营养吗

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网友提问:

请问豆浆后剩下的豆渣有什么营养吗?

最佳回答:

很有营养。

豆浆后剩下的豆渣也很有营养。豆渣还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质。尤其是钙的含量。每百克豆渣中含有约一百毫克的钙。所以,打完豆浆不要把吃剩的豆渣丢掉。如果食用,可以起到强身健体、美容养颜、通便、调节血脂血压等多种作用。

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