红薯蒸着吃要蒸多久最好

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网友提问：

我想蒸些红薯吃。但是不知道这个红薯要蒸多久？

最佳回答：

一般蒸25分钟就可以熟了。

红薯一定要蒸熟了再吃。因为红薯中的淀粉颗粒没有被高温破坏。难以消化。如果你不确定红薯是不是蒸的。筷子或叉子都可以。从红薯表面插入。如果红薯很容易插过去。然后红薯已经蒸好了。比如红薯，中间插不进去。红薯中间还有一颗坚硬的心。需要再蒸3-5分钟才能判断是否熟。另外蒸红薯会散发出浓浓的红薯味。当你闻到香味时。意思是红薯要蒸了。

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