请用语音读文章网友提问：
今天从水果店买的草莓明显看起来很红。为什么吃起来酸酸的？
最佳回答：
不够成熟。
草莓品种没有问题的话，一般都是因为草莓成熟度不够而酸。所以即使是看起来很红的草莓。然而，其中的糖并没有完全凝结。所以吃起来还是酸的。
除了草莓的成熟。它的酸甜口感和种类也是有很大原因的。因为草莓有50多个品种。并非所有种类的草莓都是甜的。有些品种可能含有较高的有机酸。所以吃起来很酸。
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本文标题：草莓红了为什么吃起来是酸的
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