板栗不开口可以用高压锅煮吗
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板栗不开口可以用高压锅煮吗

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网友提问:

我买了一些栗子吃。但是我想知道栗子能不能在高压锅里不开口煮。

最佳回答:

当然可以。但是盖不严实。

如果栗子在高压锅里不张嘴煮。压力阀密封。容易造成板栗壳压力过大。爆炸的现象出现了。最好在栗子壳上开一个小十字口。释放压力。与此同时,栗子开口后。煮好后很容易剥开壳吃。

如果非要用高压锅煮栗子不开口。以免爆炸。不能把高压锅盖起来煮。这和平时煮栗子差不多。把栗子直接放进去煮。

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