请用语音读文章网友提问：
晚上做了清蒸虾吃。但是我吃不完。不知道过了夜还能不能继续吃？
最佳回答：
不建议过夜。
第一，虾肉富含蛋白质等营养成分。这是一种易腐烂的食物。一般在室温下过夜会滋生大量细菌。虾仁会变味，不能食用；第二，即使蒸好的虾在冰箱里存放一夜。虾的味道也会大打折扣。营养也会流失。所以清蒸虾最好现煮现吃。最好当天吃完。
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本文标题：蒸虾能过夜吗
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