请用语音读文章网友提问：
芹菜榨汁前要先焯一下吗？
最佳回答：
可以焯水，也可以直接压榨。
你可以先把芹菜汁焯一下，然后再榨汁。因为有些芹菜表面会有一定的细菌和农药残留。如果你能在榨汁前把它焯一下。芹菜汁喝起来会更健康更安全。但是如果家里种的芹菜没有喷过农药。榨汁前可以用盐水泡一会儿。这样可以把芹菜清洗的更干净。这种芹菜可以不烫直接榨汁。此外，芹菜的营养价值可以保存得更完整。
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本文标题：西芹榨汁前要焯水吗
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