螃蟹蒸多长时间最好吃

请用语音读文章

网友提问：

我打算蒸螃蟹吃。但是不知道要蒸多久。

最佳回答：

根据螃蟹的大小，蒸的时间可以得到最好的口感。

不同的螃蟹大小不同。有些螃蟹有三两只那么大。而其他的大约一公斤重。不能同时蒸。不然大螃蟹也不会熟。可能存在细菌和寄生虫感染的风险；而小螃蟹蒸久了会变老变柴。吃了之后又干又硬。味道不好吃。建议：

1.一般蒸锅烧开后。3岁以下的梭子蟹要蒸10分钟左右。

2、3-4双继续蒸12分钟左右。

3、4两以上继续蒸15分钟左右。

4.按螃蟹的重量推回去。蒸的时间增加了大约2分钟。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~