没熟的西红柿怎么催熟

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网友提问：

我从家乡摘了一些没熟的西红柿。请问，这些未熟的西红柿是怎么催熟的？

最佳回答：

果实催熟

在植物生长的过程中。它产生一种叫做乙烯的化学物质。这种物质可以调节植物的生长和成熟。所以当西红柿没有成熟的时候。和成熟的水果。比如苹果和香蕉。把它们放在一个密封的盒子里。经过几天的储存。你可以催熟西红柿。

加热和熟化

高温环境下的番茄。它可以帮助成熟。适合的温度是25-30度左右。湿度为85-90%。但加热法容易导致一些弊端，如色泽不均匀、香气不足、口感酸涩、成熟时间长、易腐等。

酒精催熟

番茄用约95%的酒精溶液漂洗后。用纸把它包起来。用木箱包装。在18到20有助于催熟。以这种方式成熟。它还可以防止水果腐烂。

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