鸽子汤为什么有点苦

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网友提问：

今天做的鸽子汤有点苦。那为什么鸽子汤有点苦？

最佳回答：

主要有以下几个原因。

鸽子一般不会吃苦。如果有苦情。那么主要有两个原因需要考虑。一个是对付鸽子的时候。处理不当。鸽子的胆汁没有清理干净。结果煮出来的鸽子汤是苦的。

其次，煮鸽子汤的时候。可能里面放了一些其他的调味品。以及哪些调味品含有某种苦味。

最后，可能是鸽子汤变质产生的苦味。因为鸽子汤变质后。很容易滋生细菌和微生物。食用后，不利于人体健康。

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