鹅蛋热量高还是鸡蛋热量高

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网友提问：

我最近在节食。想补充蛋白质。但是我想选择热量较低的食物。那么是鹅蛋热量高还是鸡蛋热量高呢？

最佳回答：

鹅蛋的热量更高。

鹅蛋每100克含196卡热量。鸡蛋每100克含147卡路里。在同样的重量下。鹅蛋的热量明显高于鸡蛋。因为鹅蛋和鸡蛋的营养成分没有太大区别。但是营养成分的含量不一样。导致热量的差异。

每100克鹅蛋含蛋白质11.1克。脂肪15.6克。碳水化合物2.8克。而每100克鸡蛋含有12.58克蛋白质。脂肪9.94克。碳水化合物0.77克。鹅蛋的脂肪和碳水化合物比鸡蛋高。所以鹅蛋的热量比鸡蛋高。

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