木耳温水泡发多久

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网友提问：

我打算用温水泡一些黑木耳。但是不知道木耳用温水泡多久？

最佳回答：

1.将黑木耳放入保鲜盒中。注入20-25的温水。

2.最好用水淹死真菌。干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一。从而使黑木耳膨胀。

3.盖上保鲜盒并关闭。或者单手摇保鲜盒，上下左右。保持高频率晃动。

4、干木耳一般大小，泡3分钟即可。较大的干木耳，5分钟就能膨出。

注意

木耳不要泡在太热的水里。热水会杀死黑木耳组织中的活性物质。黑木耳组织不能正常恢复。胶质组织无法延伸。味道不好。

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