田螺怎么做容易吸出来

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网友提问：

蜗牛煎的不好不容易吸出来。那么，蜗牛怎么才能被轻松吸出来呢？

最佳回答：

田螺是生活中常见的水产品。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。具有清热、解渴、明目等功效。但是因为体积小。所以很难吸出来。所以炒螺蛳的方式更重要。具体做法如下：

配料：田螺、油、盐、姜。大蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、啤酒、耗油、酱油、紫苏叶。

练习：

1.将吐沙泥的田螺的尾巴去掉，放入清水中备用。

2.姜、蒜洗净切段备用。干辣椒洗净切丝备用。

3.在锅里放油。把姜加入油中。大蒜。八角。芬芳的树叶。花椒干辣椒爆香。

4.然后将田螺放入锅中翻炒5分钟左右。

5.然后再加一瓶啤酒。少许料酒。大火煮15分钟收汁。

6.当汁液被快速收集时。加盐。汽油消耗。生酱油。紫苏叶。翻炒后上桌。

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