鸡爪煮好之后要洗吗
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鸡爪煮好之后要洗吗

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网友提问:

做柠檬凤爪的时候,鸡爪煮好后要洗吗?

最佳回答:

想洗。

鸡爪煮熟后最好洗净。并且优选用冷水洗涤。因为煮熟的鸡爪用冷水洗,吃起来会更有嚼劲。

而如果将鸡爪煮熟洗净,可以将鸡爪表面的油脂洗掉。这样可以让柠檬凤爪的味道更加爽口。也更持久。

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