生蚝的粑粑怎么处理
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生蚝的粑粑怎么处理

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网友提问:

今天网上买的一箱生蚝到了。我第一次自己处理。你想知道如何清洗生蚝吗?

最佳回答:

生蚝的“巴巴”是没有毒性的。可以直接吃。一般不需要特殊处理。可以直接把买来的牡蛎放在流动的清水中2-3天。牡蛎排出体内多余的粪便和杂质后,可以煮熟食用。

如果你对生蚝“巴巴”的味道过于敏感。如果吃不下,可以用刮刀刺破腹囊。刮掉里面黑黑绿绿的部分。做饭前洗干净。

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