为什么打好的豆浆有很多泡沫
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为什么打好的豆浆有很多泡沫

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网友提问:

为什么做豆浆的时候会有很多泡沫?

最佳回答:

正常现象。

1.豆类含有某些皂甙。这种成分在制作豆浆时会像肥皂一样起泡。但是这种成分不耐高温。把豆浆加热到100度就行了。泡沫会消失。

2.豆浆机里转速太高。豆浆在旋转振动后也会产生泡沫。关掉榨汁机就行了。这些气泡会慢慢消失。

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