请用语音读文章网友提问：
每次做冷鸡爪，总会凝固。怎样才能防止凝固？
最佳回答：
冲洗并冷却。
鸡爪煮好后不能马上和食材一起搅拌。如果鸡爪还是热的，搅拌一下。然后冷却后很容易凝固。
先用清水将鸡爪上的油脂、浮沫等杂质清洗干净。然后将鸡爪浸泡在冰水和冷水中冷却。这样既能保证后续的鸡爪不会凝固。冷却后，鸡爪吃起来更脆。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：凉拌鸡脚如何防止凝固
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/58338.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/58338.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。