基围虾死了还有营养吗

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网友提问：

我在超市买了一条活的刀额新对虾。结果很多人在家里养了一段时间就死了。想问问刀额新对虾死后还有营养吗？

最佳回答：

刀额新对虾的死也是有营养的。只要没有变质就可以吃。

刀额新对虾的营养成分主要来自虾肉、虾黄等。富含蛋白质、胆固醇、维生素E、维生素D、钙、磷、镁、碘等营养物质。虽然虾死了。但是它的虾肉和虾黄都还在。营养不流失。只要不变质。食用后有很好的补充营养、促进发育、提高免疫力、预防缺钙的作用。

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