乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
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乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

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网友提问:

今天看到有人卖黑蛋。说更有营养。黑鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?

最佳回答:

1.外观区别:黑色鸡蛋一般比普通鸡蛋小。大多数贝壳是绿色的。

2.蛋液差异:黑蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更金黄。而且蛋清比普通鸡蛋浓。

3.营养差异:黑鸡蛋中钙、磷、维生素B2等微量元素的含量高于普通鸡蛋。所以营养价值更高。

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