煮熟的木耳放冰箱里能放几天
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煮熟的木耳放冰箱里能放几天

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网友提问:

刚在开水里煮了些木耳。但是有点重。不知道吃完能不能在冰箱里放几天?

最佳回答:

冷藏3天;冷冻1周。

黑木耳煮熟后,通过高温杀死细菌等大部分有害物质。不加调料。将煮熟的黑木耳装入密封的保鲜袋或碗中。冰箱冷藏3天左右。但是如果你把它放在冷冻层。会大大抑制细菌的繁殖。可以持续1周。

应该注意的是

如果是冷菌,最好不要过夜。以免亚硝酸盐增加影响健康。而且过夜后味道大打折扣。不太好吃。

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