请用语音读文章网友提问：
家里的银耳过期了。那么过期的银耳还能吃吗？
最佳回答：
吃不下。
银耳是生活中常见的食用菌。它含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、钙、铁、磷等成分。营养价值和食用价值都比较高。一旦过期，很容易滋生细菌和微生物。吃了之后很容易增加胃肠道的负担。引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状。对人体健康的危害。
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本文标题：过期的银耳还能吃吗
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