请用语音读文章网友提问：
中午我去市场买了一些包子。结果一不小心买了吃不完的。保持煮熟和冷冻。那为什么熟包子可以放在冰柜里？
最佳回答：
保存包子的时候。一般包子都是蒸熟后存放在冷冻区。这主要是因为包子中含有一定量的酵母。它有一定的生命力。以及在低温环境中。酵母会逐渐失去活性。从而导致死亡。这个包子的面筋会很棒。吃起来没有蓬松软糯的味道。会影响包子的原味。
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本文标题：为什么熟了的包子才能放冷冻里面
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