柠檬鸡爪没有柠檬用什么代替

请用语音读文章

网友提问：

前段时间在外面买了柠檬鸡爪。感觉很好吃。我想在家做。但是我忘了买柠檬。我可以用什么来代替？

最佳回答：

白醋。

柠檬有去腥提味的作用。如果没有柠檬，可以用白醋代替。

白醋可以代替柠檬去腥去味。但是白醋一般分为两种。一种是用谷物酿造的酿造醋。一种是用醋酸勾兑的勾兑醋。腌制柠檬凤爪时推荐酿造醋。酿造的醋有天然的谷物风味。煮熟的鸡爪会更美味。

虽然白醋可以代替柠檬去腥去味。但是柠檬的柠檬味是白醋代替不了的。如果条件允许，可以加点柠檬汁、橙汁、橙汁进去。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~