请用语音读文章网友提问：
蔬菜沙拉可以加热后再吃吗？
最佳回答：
当然可以。不过还是生吃比较好。
蔬菜可以煮。所以如果想吃热蔬菜沙拉，也可以先加热再吃。但是生吃可以最大程度的保留蔬菜中的营养成分。如果加热的话。一些不耐热的维生素营养成分会被破坏。从而降低其营养价值。
但是如果蔬菜沙拉是生吃的话。之前一定要把蔬菜洗干净。
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本文标题：蔬菜沙拉可以加热吗
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