请用语音读文章网友提问：
最近家里总是吃山药。请问吃山药和麸炒山药会上火吗？
最佳回答：
也许吧。
山药性味甘、平。一般不会引起饭后上火的症状。山药用麸皮炒，属于滋补食品。而且含有较多的淀粉和一些糖类物质。如果你吃得太多。可能会有便秘等上火的情况。尤其是那些容易被自己激怒的人。不要一次吃太多。
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本文标题：山药和麸炒山药会上火吗
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