请用语音读文章网友提问：
家里的孩子中午想吃土豆泥。我去市场买了一些土豆。原来是脆土豆。那么脆土豆可以蒸成土豆泥吗？
最佳回答：
当然可以。
买土豆的时候。土豆有两种。一个是脆土豆。一个是软土豆。其实两者的主要区别就是淀粉含量。脆皮土豆含淀粉较少。所以吃起来会很脆很好吃。一边蒸土豆泥。软土豆是常用的。这样土豆泥才会又软又甜。但是没有软土豆的时候。也可以用脆土豆。不会有大的影响。切脆土豆就行了。很容易做。口感也会有所提升。
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本文标题：脆土豆能蒸成土豆泥吗
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