榴莲外面发霉里面可以吃吗

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网友提问：

我昨天买了一个榴莲。外面发霉了。不知道还能不能继续在里面吃？

最佳回答：

吃不下。

榴莲壳虽然硬。厚。但是霉变之后。它的霉菌毒素会繁殖得更快。霉菌毒素在发霉的斑点或可能在外面看到的多毛部分。已经扩散到内髓。而且它的覆盖范围是肉眼无法判断的。为了安全起见。最好不要在外面吃发霉的榴莲。即使发霉的部分被切掉。也不能吃。防止真菌毒素进入体内。对健康的危害。

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