荔枝不能放冰箱保鲜吗

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网友提问：

我今天买了很多荔枝。我想把它放进冰箱。但是我妈妈不让我去。荔枝放冰箱不能保鲜吗？

最佳回答：

荔枝放在冰箱里可以保鲜。冰箱的温度很低。可以延长荔枝的保存时间。

有一种说法，荔枝第一天变色，第二天变香，第三天变味。意思是在室温下。新鲜荔枝最多可以保存三天。这是因为荔枝通常在炎热的夏天成熟。加上荔枝富含水分和糖分。在常温下，非常容易滋生大量霉菌，变质。冰箱的温度一般在3-5度左右。可以降低细菌的繁殖速度。有利于荔枝的保鲜。所以建议多买些荔枝放冰箱保鲜。

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