粽子煮好要放冷水里吗

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网友提问：

粽子是一种常见的食物。许多人喜欢每天吃粽子。端午节快到了。人们也喜欢吃粽子。煮完粽子要不要泡水吃？

最佳回答：

不需要。

许多食物煮熟后浸泡在清水中。这对于早餐吃鸡蛋，午餐吃西兰花是可行的。但是对于粽子来说。这样会缩短粽子的食用寿命。在加热粽子的过程中，粽子叶和食材上的微生物被杀死。如果一段时间不吃或者吃不完。你可以把粽子放在冰箱里。如果浸泡在清水中。它会加速微生物的繁殖。不利于粽子的保存。因此。粽子煮熟后可以自然冷却。不需要泡水。

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