请用语音读文章网友提问：
最近有点热。中午打算给老公做绿豆汤。煮好后发现绿豆汤上有白色泡沫。那么绿豆汤有白沫是怎么回事呢？
最佳回答：
很正常的情况。
绿豆汤是以绿豆为主要原料制成的。加工熬制后的甜汤。绿豆富含淀粉。在烹饪过程中，淀粉会产生糊状物。所以会出现白色泡沫。这是正常现象。没有有毒成分。可以放心食用。如果是建议的话。可以把上面的白色泡沫舀出来。
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本文标题：绿豆汤有白沫是怎么回事
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