怎么辨别秋葵坏了

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网友提问：

因为长时间的出差，我没有回家。我一回到家，就在检查冰箱里的食物是否还能用。那么怎么辨别秋葵是不是坏了呢？

最佳回答：

1.看起来又硬又软。将购买的秋葵放在手中。用手轻轻捏。如果感觉不生硬，还是有一些韧性的。然后证明秋葵是新鲜的。如果有明显的软化或硬化。那么秋葵很可能已经变质了。

2、看颜色新鲜的秋葵大多是绿色的。并且颜色分布均匀。如果秋葵外观呈黑色，颜色分布不均匀。大部分已经变质了。不适合继续食用。

3.闻着新鲜的秋葵，是绿叶蔬菜的清新香味。如果秋葵有明显的酸、烂等异味。那就证明秋葵已经变质了。

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