荔枝买回来怎么保存

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网友提问：

荔枝是生活中常见的水果。很多人喜欢每天吃荔枝。新鲜的荔枝尝起来很甜。营养价值也高。但是荔枝保存的不是很好。荔枝买回来后怎么保存？

最佳回答：

推荐方法：冷藏、冷冻保存、制成荔枝酱、制成荔枝干。

荔枝的品尝期很短。一般买多少吃多少。味道更好，营养价值更高。如果吃不完，可以放冰箱保存或者加工。

1、冷藏

做法：将新鲜荔枝装入保鲜袋或保鲜盒中。把它放进冰箱。第二天拿出来吃。基本上不会有味道，也不会变质。

2.低温贮藏

冷冻可以冻结荔枝里面的水。荔枝可以保存很长时间。

做法：荔枝用保鲜袋或保鲜盒包装。储存在冷冻层中。一般可以保存3-5天不变质，不变味。

3.制作荔枝酱

荔枝含有糖类物质。它尝起来很甜。做果酱也不错。

配料：荔枝、盐。

练习：

1.打开荔枝，剥壳去核。

2.切成小块。捣碎它。

3.用糖腌制，放入密封的玻璃罐中。低温保存。

4.干荔枝。

荔枝含有大量的水和糖。不易保存。打开后立即食用。暂时不能吃的荔枝，可以用烘干机做成干果。这样可以降低荔枝中的水分。从而降低被细菌污染的概率。延长保质期。

材料：荔枝。

练习：

1.选择品质较好的荔枝。用烘干机烘干。

2.保持密封。

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