请用语音读文章网友提问：
家里还剩几只大闸蟹。可以当香辣蟹吃吗？
最佳回答：
当然可以。
虽然有很多关于辣椒螃蟹用海蟹的类比。大闸蟹属于淡水蟹。但在河蟹中，它是一只大螃蟹。他们中间有更多的肉。而且肉质比海蟹薄。吃起来更甜更好吃。做麻辣蟹也很好吃。但也是因为大闸蟹的肉质更好。蒸的使用方法更多。可以更好的保留大闸蟹的鲜甜和鲜美。
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本文标题：大闸蟹可以做香辣蟹吗
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