请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢吃牡蛎。那么牡蛎一般蒸多久呢？
最佳回答：
这要看实际情况。
蒸牡蛎一般分为去壳蒸和去壳蒸。顾名思义，带壳蒸牡蛎需要的时间更长。因为牡蛎壳很硬。留下的缝隙没有很好的和水汽结合。一般蒸10分钟左右。开壳后的牡蛎直接与水蒸气结合。它被快速加热。一般蒸5-7分钟左右。
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本文标题：生蚝一般蒸多久熟
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