请用语音读文章网友提问：
周末我要去包粽子。但这是我第一次打包。饺子要不要放食用碱？
最佳回答：
看情况吧。
饺子里放碱吗？主要看包的是什么口味的粽子。如果饺子是用碱水包的，包饺子的时候需要加入适量的碱。
但如果不是碱水棕榈。没必要放食用碱进去。因为粽子里一般都会加食用碱。就是碱水包粽子的做法。其他口味的粽子可以不加食用碱。
粽子里放食用碱也可以缩短煮的时间。如果你只是想缩短时间。然后提前泡一段时间糯米。也能达到这个效果。不要放食用碱。
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本文标题：包粽子要放食用碱吗
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