正确燕窝的做法
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正确燕窝的做法

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网友提问:

我非常喜欢吃燕窝。但是要找到鸟巢并不容易。请问燕窝的正确做法是什么?

最佳回答:

配料:燕窝、水、冰糖

步骤:

1.取适量燕窝放入碗中。加入纯净水,浸泡5分钟。然后换水。

2.加入纯净水。水应该完全淹没鸟巢。浸泡3-4小时。再换水。

3.将燕窝撕成条状。把它放在碗里。留着二水。把鸟巢盖一点。

4.加入适量冰糖和开水。在水中煨30分钟。

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