薄荷炒鸡蛋有害吗

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网友提问：

我婆婆做了一个薄荷炒蛋。闻这个菜很奇怪。不知道吃了有没有危害？

最佳回答：

适当食用对健康无害。

薄荷和鸡蛋是常见的食物。其营养成分包括蛋白质、维生素、矿物质等。与油炸食物一起食用。营养价值会更高。颜色也好看。有绿色和黄色。就像一个美丽的春夏季节。而且具有提神醒脑、清热解毒、补充蛋白质等优点。

但是要小心。

薄荷不要放太多。不然不好吃。而薄荷中含有薄荷醇、薄荷酮等物质。会兴奋神经中枢，引起失眠、头晕、恶心、呕吐等。过量摄入甚至会引起中枢麻痹。同时，高蛋白、高纤维物质也可能刺激胃肠道。导致腹痛、腹泻和其他不适症状。另外，对于体寒的经期女性。多吃冷薄荷会增加痛经的几率。

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