蒸包子二次醒发时间长了会怎样

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网友提问：

包子是生活中常见的食物。许多人喜欢每天吃包子。准备一些馒头。但是当我再次醒来的时候我忘记了。突然花了很长时间。包子过了很久才再次醒来会怎么样？

最佳回答：

只要不干燥不变质，一般没问题。

在制作包子的过程中，需要经过两道打样。第一次唤醒后揉。然后执行第二次唤醒。这样可以让面团中的酵母更好的发酵。第二次醒酒后，就可以上蒸笼蒸了。在这个过程中。如果唤醒时间过长，一般不会有问题。如果时间不够长，面团会变干变质，也没关系。

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