木耳过夜吃了会中毒吗

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网友提问：

晚上做了一些木耳。我没有完成它。我打算明天继续吃。那么黑木耳隔夜吃会中毒吗？

最佳回答：

不一定。

如果菌类在冰箱里保存得当。隔夜吃不会有大问题。不会有人中毒。就是没有鲜木耳好吃。

如果黑木耳存放在室外。过了夜，吃少量，身体好。一般不会有大问题。如果吃多了身体素质差。然后就会出现恶心腹痛等中毒现象。建议立即停止进食。去最近的医院检查治疗。

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