冰冻的螃蟹能不能吃

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网友提问：

当我清理冰箱的时候。发现了几只冷冻的螃蟹。我刚想起来前几天还冻着呢。请问冷冻螃蟹可以吃吗？

最佳回答：

看情况吧。

冻蟹能不能吃，要看情况。如果煮熟的螃蟹被控制干燥。用保鲜膜包好放冰箱。它是可食用的。而且它的储存时间还是比较长的。通常需要一周时间。甚至两周左右；如果螃蟹保存时间过长或保存不当，就会变质。这螃蟹也不能吃；如果生蟹直接放入冰箱冷冻。这种螃蟹不能食用。因为生蟹是直接放冰箱冷冻的。用不了多久螃蟹就会死掉。螃蟹死后会产生一些有害成分。所以不建议吃。

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