家常鸡蛋羹的简单做法

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网友提问：

我非常喜欢鸡蛋羹。所以准备自己动手吧。那么家常菜鸡蛋羹的简单做法是什么呢？

最佳回答：

配料：鸡蛋、温水、料酒、盐、酱油、香油。

练习：

1.首先把鸡蛋打散。

2.然后在鸡蛋中加入1汤匙料酒。搅拌均匀。

3.然后加入适量的盐和温水。再次搅拌均匀。

4.用油栅过滤。用保鲜膜覆盖。

5.然后放入蒸锅。盖上锅盖蒸10分钟。关掉暖气。

6.蒸好后，打开锅盖取出。

7.最后加入适量的酱油和香油调味。

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