请用语音读文章网友提问：
我昨天买了一些花生芽。花生芽有什么营养？
最佳回答：
它是花生芽中花生种子的萌芽。花生芽含有花生的一些营养成分。含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物和蛋白质。以及白藜芦醇等营养物质。适当食用花生芽有促进新陈代谢、提高免疫力的作用。适量食用有益健康。
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本文标题：花生芽有什么营养
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