菠萝蜜丝可以冻多久

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网友提问：

我偶然发现菠萝蜜的丝是可以吃的。我冻结了它。请问菠萝蜜丝可以冷冻多久？

最佳回答：

1-2天。

菠萝蜜丝和菠萝蜜的果肉是一样的。最多只能冻1-2天。并且优选在2天内。不要超过2天。因为菠萝蜜富含水分。在低温环境下。菠萝蜜中的水分会结冰。从而破坏菠萝蜜丝的营养结构和细胞结构。很容易冻伤。解冻后非常容易变质。从而导致营养的流失和口味的改变。1-2天内。还能保持菠萝蜜的原味。冷冻后也能增加一些味道。这样更好。所以冷冻后尽快吃菠萝蜜丝。

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