生蚝火锅什么汤底最好吃

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网友提问：

我和我的朋友打算聚一聚。但是我不想吃普通的火锅。我选择了牡蛎火锅。牡蛎火锅最好的汤底是什么？

最佳回答：

根据自己的喜好来。

牡蛎火锅的汤底根据个人喜好确定。每个人都有每个人的喜好和口味。有些人喜欢红油汤底。有些人喜欢清汤的底部。所以最好的食物无法决定。牡蛎是一种美味的食物。但也有一定的腥味。而且肉的味道更淡。有些人无法接受。所以会用厚重的红油汤底来掩盖它的味道。并增加口感；清汤锅底可以很好的保持生蚝的鲜度。而且热量相对最低。

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