请用语音读文章网友提问：
电饭煲蛋糕总是有鱼腥味。电饭煲蛋糕呢？
最佳回答：
电饭煲蛋糕有腥味的原因。主要来源是鸡蛋。因为鸡蛋有一定的鸡蛋味。这种情况下，一般建议在搅拌蛋清和蛋黄时加入一些醋、柠檬汁和香草精。用来帮助冲淡鸡蛋的腥味。并且在一定程度上有助于提高蛋糕的口感。
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本文标题：电饭煲蛋糕去腥
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